材料：鸡爪，红椒，青椒，蒜瓣，豆豉，麦芽糖，白醋，鸡精 ，花椒 ，香叶 ，八角，胡椒粉 。叉烧芡汁 ：生粉，小葱 ，生抽
，老抽 ，白糖
，蚝油 ，盐，麻油
。做法：1  、将洗净的鸡爪切除鸡指甲。2 、用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关 ...